工作指引? 個人習慣?

一日去 M 記買外賣午餐,
內容是一個魚柳包, 一個中薯條及一杯熱奶茶.
該名職員就用了一個紙袋裝了魚柳包及中薯條後,
就拿出了一個膠袋, 打算把熱奶茶放進去.
當時我的反應是, 請她把汽水一同放進紙袋就是了.
但她聽到後的反應十分驚訝,
同事表示如果把熱奶茶放進同一個袋盛載的話,
奶茶就會被打翻.

這類的對話在我這種常客來講,
一點也沒有奇怪,
事原這一類的"原因"已經聽了很多篇了.
奇就只奇在我想了很久很久,
也想不出原因來.
奶茶為何會被打翻?

飲品在紙袋內會否被打翻,
不是在在於飲品在袋內有否被放好,
或攜帶者有否拿好嗎?
何時變了是有否與食品放在同一地方?

這是其中一個問題.

提及起快餐店包裝.
KFC 亦有另一類的奇怪情況.
早餐的薯茸的裝法.
同一個早餐,
不同的職員,
大致分兩類包裝.
一種是與雞排、蛋等食物同放.
另一種是會用一個發泡膠獨立裝起.
但何時獨立, 何時放在一起,
是沒有定律的.
看似是該職員的心情和慣常的做法.
正確是說是會否多用一個發泡膠碗,
就在乎於該公司的員工的環保意識了.

我亦試過多事的去信KFC 問及有關現象,
但至落筆的時候亦未收到有關的回應.
是我多事了嗎???

在我自己一般的想法,
在這些企業式管理的快餐店,
由採購到製作,
由落單到拿出食物給客人,
所有都有一套標準的做法,
以達到統一和穩定的效果,

但上述的兩個步驟,
有否給予有關的指引呢?
我想知道...