瀏覽模式: 普通 | 列表

貓糧狗糧比快餐有益

眾所周知多吃快餐食品對身體無益,近日一項實驗室測試更發現,即使是貓糧狗糧也比快餐食品更為健康。英國《泰晤士報》報道,測試發現一款貓糧中,每100克含有2.9克脂肪,含量相等於一件肯德基雞件脂肪含量的八分之一,又或少於一個麥當勞巨無霸的三分之一。在另一款狗糧中,每100克含有4.4克脂肪,含量仍遠低於不少快餐食品,鹽份和糖份含量也相對較低。有營養師更直言雖然味道略有不同,但吃貓糧狗糧肯定對人體沒有任何害處,營養可能更為豐富。

原文引自
蘋果日報
27-03-2006

「腹式呼吸」防跑步暈倒

香港多項長跑紀錄保持者李嘉綸直言,近年香港流行長跑,每年的渣打馬拉松都錄得破紀錄的參加人數,但很多市民以為跑步是人類與生俱來的本領,其中九成參賽者對「腹式呼吸」及其他正確的跑步技巧一無所知,結果每年的受傷及昏倒數字均增長驚人。李警告,看似愈安全的運動,愈容易令人掉以輕心,市民可能因此得到沉重的教訓。

查看...

漱口水防蛀牙 多此一舉﹖

誰不渴望牙齒健康不受蛀﹖漱口水廣告便迎合大眾的期望,強調它加強護齒的功效。不過,香港大學的牙科學者則指出,刷牙得法,已能達到護齒防蛀的目的,毋須用漱口水。特別是消毒漱口水,它應留給剛剛動過口腔手術而暫時不宜刷牙的人短期使用。

刷牙方法正確 毋須漱口水

香港大學牙醫學院助理院長朱祖順稱,當牙膏產品市場飽和時,生產商便轉移開拓其他護齒用品市場,漱口水便是目標產品之一。

究竟漱口水有用嗎﹖他指出,以正確方法刷牙,好好清潔介乎牙齒與牙肉之間容易積聚牙菌膜的地方,加上事前用牙線把牙縫中的牙菌膜及食物渣滓剔出,讓牙膏泡中的氟素能接觸整顆牙齒,已達到防止蛀牙的目的(有關牙膏的報道見2006年2月17日本版)。由此可見,一般人刷牙後,並不需要使用漱口水。


查看...

正確刷牙法

23%受訪者從未洗過牙

洗牙是將積聚在牙齒表面的牙石污垢清除,但一項調查顯示,受訪的1400名人士中,23%從未洗過牙,部分人士誤解洗牙會令牙縫變大和牙肉出血﹔另六成曾洗牙的受訪者表示曾洗到流牙血,但當中44%誤解這是牙醫技術差所致,而不知牙肉出血皆因患有牙周病。


牙醫籲每半年檢查 防牙周病

查看...
相關連結
正確刷牙法

24小時內勿同服中西藥

專家指出,市面上有不少包裝好的中藥沖劑,但每劑中藥包由於含太多的藥物種類(約有八至十種的藥材),忌亂服,尤其是年幼的小孩。若要服用中藥,最好先請示中醫師。另外不要在服食中藥後,短時間內又服食西藥。因中西藥始終是兩種不同的藥物,醫生建議中西藥服用的時間,最好相隔二十四小時方為安全。
服用中藥或西藥亦有飲食禁忌,需留意空肚、飽肚之分,適當地服藥。
食嘉應子送苦茶,是很多人服中藥的習慣,但服西藥只能用清水送藥,咖啡、果汁,汽水或茶都不宜,因為有不少西藥成份,均與食物飲品相沖。
據數字顯示,市民看中醫佔全港醫院門診量的百分之二十二,有不少看中醫的病人,亦有看西醫及服西藥的習慣。專家指出同時服用中西藥,有可能影響效果,或互相抵銷療效。

原文引自
蘋果日報

飢餓讓人更聰明記憶力更好

捱餓 原來飢餓會提高人們的學習能力和記憶力,讓人更聰明。據《自然神經學》雜誌報道,耶魯大學的科學家發現,人飢餓時胃黏膜中會產生一種名為Ghrelin激素,它對於人的食慾有重要影響,還對大腦中負責學習區域內的神經細胞有影響。動物試驗表明,這種激素能夠顯著促進實驗鼠的學習能力和記憶力。

科學家解釋,Ghrelin激素在胃黏膜產生後會借助血液迴圈進入大腦,引起一系列的反應,如激發腦垂體中許多不同的生長因數等,而又將引起大腦其他區域內的連鎖反應,從而起到改善大腦功能的效果。

原文引自都市日報
21-02-2006

鎘可干擾腎功能或導致不育

鎘(Cadmium)是一種製造電池的重金屬,對人體中樞神經的破壞力很大。

根據勞工處的標準,若在一升血液中,鎘含量高於或等於五微克;或在含有一克尿肌酐的尿液中,鎘含量高於或等於五微克,即等於鎘超負荷。但由於每個人對鎘的反應不同,故沒有確實數字指明超標多少才會影響健康,但一般鎘中毒患者或會出現腎功能障礙、軟骨病、貧血、肺氣腫及肺癌等症狀。

由於鎘進入人體後難以排泄,極易干擾腎功能,吸入過量鎘更可能導致不育。


相關連結
金山員工鎘中毒擬索償